螺蛳粉竟成风口?电商的逆袭之路该如何走?

haixia004 阅读:688 2020-04-17 11:19:25 评论:0

  从宅在家里开始,美食就占据了热搜。尽管都说疫情把大家憋成了大厨,但能做出一桌好菜的人仍是少数。绝大多人还是外卖、网购各种美食,以安慰自己的胃。

  据电商大数据服务机构ECdataway数据显示,2020年疫情期间(1月24日-2月20日),相较去年同期,食品类相关产品增幅明显。在天猫平台上,方便即食火锅总销量同比增144%,水饺馄饨类总销量同比增78%,方便面总销量同比增57%。

  这波浪潮下,以方便面为代表的速食类商品重回大众视野,一举“咸鱼翻身”。不过,跟它的一个“同行”比起来,还属小巫见大巫,它就是素有“生化武器”之称的螺蛳粉。

  百亿网红,螺蛳粉都能成风口?

  特殊时期,不少传统商家开始把重心转移到电商平台,并有计划的布局,螺蛳粉卖家也不例外。很多线下螺蛳粉商家将自家产品搬到网上,几乎卖到脱销。

  有人调侃,过去的一个多月,有两样东西最难买:一个是口罩,另一个就是螺蛳粉。

  头部品牌产品均遭买空,单款商品网购预售已排期到4月,电商平台日销突破百万袋,6000万人在微博呼唤“螺蛳粉自由”。

  2月,“买的螺蛳粉怎么还没发货”轻松上了热搜;而3月,螺蛳粉再次上了热搜,因为很多人买的螺蛳粉终于到货了。

  螺蛳粉俨然已成为当代年轻一代续命的关键,网店到货的螺蛳粉,一度成了宅家吃货们最大的念想,另有调查称,写字楼的螺蛳粉外卖则增长58%。

  这就是螺蛳粉的魅力,甚至有分析师认为,螺蛳粉与自热火锅将会成为食品快消的下个风口。

  产品爆款、运营跟不上,电商的逆袭之路该如何走?

  爆款的背后,则是忙碌的卖家。

  老李之前是做实体店生意的,但由于线下市场近年不景气,即便做的是网红螺蛳粉,最终还是因为房租、人工等问题关门大吉。

  去年9月,老李决定在天猫开店。延续实体店的做法,电商这块也主要做螺蛳粉这个品类。由于有过实体店的经验,11月,老李的店便迎来了一个小高峰,一周就卖出去了1万多袋。

  据其回忆,当时根本供不应求,天天加班,考虑到人力成本,老李的天猫店并没有雇太多人,只是他和老婆还有妹妹等几个人在打理。所以手忙脚乱势常有的事。

  忙不过来的情况,主要可归结于以下几点:

  1、新品批量上架

  复制粘贴看似简单,但是比较耗费人力,还很难保证效率和准确率。特别是那些商品信息量大、上新频率高的店铺,手动批量操作绝不是个轻松的活。据老李回忆说,有时上架新品,常常一整天都要耗在商品信息的搬运上,甚至还要通宵熬夜。

  2、及时向客户回复

  店铺销量好,进店询问的买家数量也随之攀升,巨大咨询工作则落在了老李的妹妹身上。然而,人工响应无法保证每次都是那样及时,将顾客晾在一边,也会不同程度的造成买家满意度的降低。

  3、物流运单号填写

  待买家下单,接下来的就是发货。1天上千单的单号,手动批量录入到后台系统,工作量巨大。另外,这项工作90%的操作都是重复性的,价值低,但对准确性要求又高。

  4、向买家索要好评

  熬过了前面3关,还剩下最后关键的收口工作。用户的评价将会直接影响到店铺的排名与信誉。大量的买家等待卖家催好评,人工逐条发送消息,低效耗时。用户一旦评价不及时,好评流失,前面所付出的辛苦则白白浪费了。

  以上几点,不仅是老李店铺的难题,也是其他处于上升期的卖家所共同具备的痛点。

  产品迎来爆款,但运营跟不上,投入人力财力又要忍受成本的煎熬。电商的逆袭之路该如何走?

  直击痛点,人人都是金牌卖家

  从新品上架、客户服务,到运单填写、好评催要,这是每个电商运营都离不开的环节。大到千八百人的旗舰店,小到父子、兄弟、夫妻档,无论是在天猫淘宝,还是京东拼多多,经营方式大同小异,基本都是遵循这样的流程与环节。

  为了能实现更高效、精细化的运营,很多电商都会找寻各式各样的运营工具。针对眼下电商普遍面临的运营痛点,目前市场上有一款电商运营工具——UiBot电商运营机器人,可以帮助卖家们解决运营难题。这种工具不需要注册成为会员,不需要学习,一键就能操作,另外价格实惠。


  虽然被叫做“机器人”,但这款电商运营机器人并非实体,而是安装在电脑上的软件系统。其内核基于一种名为RPA(机器人流程自动化)的技术,主要功能就是可以代替人工操作鼠标键盘,完成数据的跨平台迁移、录入等工作。

  UiBot电商运营机器人是由一系列功能各异的小机器人组成,主要包括针对新品批量上架与发布的商品信息转移机器人、自动发布商品机器人,针对物流运单的电商运单填写机器人,以及针对好评索要的好评催要机器人。

  1、商品信息转移机器人。主要负责商品信息自动下载、跨平台商品信息批量搬运、新品大批量同步上新等工作。可以自动获取淘宝、天猫页面商品信息并保存到本地,批量上传商品信息至拼多多商家后台并发布新品等。轻松应对高频率的上新,解放双手,轻松便捷。


  2、自动发布商品机器人。主要负责商品信息自动上传、SKU表数据上传、新品批量发布。一键上手,即点即用。有效节省大量时间,提高效率。


  3、电商运单填写机器人。主要负责电商物流运单的批量填写。全自动录入,高效准确,有效释放人力。

  4、好评催要机器人。主要负责自动向未及时评价的买家索要好评,向中差评买家请求更改评价,向目标买家推送店铺活动消息等工作。机器人批量自动群发,支持文字、图片、视频等文件的发送,及时获得好评,提升店铺排名。

  功能强大的UiBot电商运营机器人可以代替人工实现网页点击、系统录入、表格信息提取等工作的自动操作。傻瓜式操作,一键上手,即点即用。

  机器人能够实现7×24小时不间断运行,对于大卖家来说,可以腾出更多时间,释放人力;对于小卖家来讲,有效解决人手问题,降低人力成本。

  除了以上几款电商运营机器人之外,UiBot Store还推出了自动客服机器人、电商销售报表统计机器人、店铺信息采集机器人、旺旺消息群发机器人等多款电商机器人。

  如果觉得还是无法满足自己店铺的需求,还可直接去UiBot Store定制专属的电商机器人。


  UiBot Store是目前国内最大的RPA+AI SaaS交易平台,对于智能电商、自动化运营等领域有着专业、深入的研究。致力运用机器人流程自动化(RPA)与人工智能(AI),让更多的电商享受到机器人、自动化带来的红利。


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